Les territoires du sud de l'Inde offrent aux visiteurs certaines des expériences les plus époustouflantes, quelles que soient les attentes que l'on peut avoir en matière de vacances.

Hyderabad : la gastronomie par excellence

La ville historique d'Hyderabad, légendaire pour ses nombreuses activités culturelles, est un excellent point de départ pour notre voyage. Après tout, elle a été gouvernée par les Nizams, qui étaient considérés comme l'un des souverains les plus riches de l'Inde ; ils étaient également de grands amateurs de culture.

Parlons donc de nourriture, un sujet toujours très populaire en vacances. Soyez audacieux car Hyderabad, ville gastronomique créative de l'UNESCO, possède un patrimoine culinaire unique qui répond à tous les goûts, des délicieux biryanis aux succulents currys de viande, en passant par les desserts exotiques. Vous pouvez même explorer cette gamme impressionnante dans ses rues commerçantes. Et puis, il y a les spécialités de l'Andhra. Des currys brûlants aux idlis, dosa et vadas fades, il y a tout ce qu'un palais aventureux aimera découvrir. Rendez visite à une famille locale pour prendre la pleine mesure d'un repas quotidien de l'Andhra.

Bangalore - La ville des jardins extraordinaires

Ce centre de technologie de l'information de pointe conserve ses vieilles amarres dans son avatar décontracté de "ville des jardins". Malgré son rythme effréné, la Silicon Valley de l'Inde possède de vastes étendues botaniques où l'on peut se perdre dans le monde de la nature. Au cœur de la ville se trouve Lalbagh, autrefois le jardin d'agrément d'un sultan. Les royaux de Mysore, grands amoureux de la nature, l'ont transformé par un horticulteur européen en un vaste parc botanique riche en arbres et plantes anciens. Le patrimoine vert de la ville est magnifiquement mis en valeur par Cubbon Park, où vous découvrirez d'autres splendeurs botaniques de la ville, ainsi que son passé colonial, richement documenté par un ensemble d'églises, de bungalows et de bâtiments publics.

Chennai - Activités classiques

L'État du Tamil Nadu est depuis longtemps le gardien de certaines des traditions culturelles les plus fascinantes de l'Inde du Sud. Les visiteurs ont une excellente occasion de les découvrir à Chennai, la capitale de l'État. L'une des expériences uniques que vous ramènerez chez vous est celle de la danse classique hindoustanie, le Bharatnatyam. Avec l'aide d'un expert local, vous apprendrez à interpréter les mouvements stylisés des yeux, des pieds et des mains du danseur. Soyez audacieux et laissez un chorégraphe vous guider dans des chorégraphies propres aux films populaires de l'Inde du Sud. Vous allez adorer !

Mysore - Repas royal

Cette ville autrefois royale porte toujours son passé royal avec légèreté. Voyagez à travers Mysore en compagnie d'un habitant bien informé et vous découvrirez de nombreuses choses intéressantes cachées à la vue du premier visiteur. Une promenade facile vous fera découvrir des lieux tels que l'hôtel de ville, la tour de l'horloge et la place des statues, mais le point culminant doit être le palais de Mysore, l'un des lieux vivants les plus visités de l'Inde. Seule une partie de ce magnifique palais est ouverte au public, ce qui est en soi époustouflant. Les rois Wodeyar ont été de grands mécènes de l'art, de l'artisanat et des festivités, tous richement mis en valeur dans le palais lui-même. L'un des événements les plus passionnants est la fête de Dasara, que le palais a lancée à une échelle très somptueuse.

Après avoir goûté à une tranche de l'Inde du Sud qui vous aura sans aucun doute charmé et impressionné, ne soyez pas surpris d'avoir envie d'en découvrir davantage.