Les rues où roulaient les chars royaux, les monuments extravagants où se promenaient les robustes Moghols et les bâtiments importants où étaient écrites les lois régissant le pays, Delhi est peinte dans toutes les nuances de la gloire. Avec son patrimoine spectaculaire imbriqué dans un style colonial, Delhi dégage un charme et une classe d'antan, alliés à une grande modernité. La ville est garnie des saveurs les plus succulentes et les plus aromatiques, des meilleurs restes des époques passées, des boutiques d'antiquités les plus prestigieuses dans les ruelles les plus étroites et d'un cœur qui ne ressemble à celui d'aucune autre ville.

Voyons comment vous pouvez profiter du meilleur de Delhi de l'aube au crépuscule !

Mangez à travers la ville

Pour connaître les racines de Delhi, il faut comprendre sa cuisine. Faites voyager vos papilles dans le temps et dégustez les délices les plus raffinés qui ont marqué les époques révolues. L'histoire de Delhi est agrémentée des saveurs les plus succulentes qui respirent encore dans les ruelles étroites d'Old Delhi et les coins huppés de New Delhi. Prendre une bouchée de chacune de ces saveurs peut sembler impossible, mais cela en vaut vraiment la peine !

Découvrir la ville sur deux roues

Glissant à travers les ruelles ombragées, dans les allées décorées par l'architecture impériale, la foule joyeuse, les bazars lumineux et le brouhaha de la capitale, faire du vélo dans la chaleureuse ville de Delhi est une expérience phénoménale. Les bâtiments et les boutiques vétustes d'Old Delhi et la fraîcheur et la jeunesse de New Delhi, tout cela vaut la peine d'être pagayé.

Danse musicale et dîner-théâtre

Ghungroo, une comédie musicale dansée unique et immersive, apporte à l'Inde la culture occidentale du dîner-théâtre. Elle retrace l'histoire de Delhi, siège du pouvoir, qui a eu un impact sur le paysage culturel de l'Inde. Les contes de Prithwi Raj Chauhan, le voyage du mouvement Bhakti à travers le soufisme, la forme stylisée du Kathak dans les cours mogholes, et une touche de Bollywood, le tout suivi d'un délicieux dîner spécialement conçu et élaboré à partir de recettes royales traditionnelles.

Mettez votre toque

Inscrivez-vous à un cours de cuisine, achetez des ingrédients frais sur les marchés locaux animés, découvrez les épices ancestrales et expérimentez vos talents de cuisinier pour préparer un repas indien de cinq plats ! Entouré d'autres voyageurs, d'un enthousiasme débordant et d'une saine compétition, vous pourrez mettre à l'épreuve vos talents culinaires dans cette ville, ce qui sera un régal pour vos papilles et votre esprit.

Les pigeons et l'art du vol

Familiarisez-vous avec l'art du vol des pigeons grâce à un colombophile. Regardez comment il contrôle une cinquantaine de pigeons à l'aide d'un sifflet, d'un bâton et d'un sac de graines. Non conventionnel et intéressant - c'est une façon unique d'interagir avec la nature dans une jungle de béton.

En savoir plus sur le Mahatma Gandhi Plongez dans la vie du Mahatma Gandhi en découvrant ses principes, ses mouvements politiques et sa lutte pour la liberté. Visitez la maison Birla, où Gandhiji a passé les derniers jours de sa vie, puis Rajghat - l'endroit où il a été incinéré. Vous pourrez découvrir sa vie en écoutant ses récits au musée de Gandhi.

Un parcours au cœur du sacré
L’Inde incarne la diversité religieuse et le vivre-ensemble. Partez à la découverte de Delhi à travers une visite guidée qui vous plongera dans l’atmosphère spirituelle du temple des singes, de la mosquée Jama, de la cathédrale du Sacré-Cœur et du temple Bangla Sahib. Vous y verrez comment l’hindouisme, l’islam, le christianisme et le sikhisme cohabitent harmonieusement au sein de la ville.