Alphonso

Villages de la vallée

La vallée de Katmandou est appréciée depuis longtemps pour sa fusion unique de cultures, de religions et d'ancêtres. Ce circuit met en lumière la diversité des expériences que l'on peut vivre au Népal. Alors que le vent s'engouffre dans vos cheveux, en parcourant les routes tranquilles des villages sur un scooter Vespa d'époque, vous vous forgerez des souvenirs impérissables des paysages ruraux tranquilles de la vallée de Katmandou et de leurs charmes intacts. Ce circuit offre une excellente occasion de découvrir le monde de la communauté agricole et les liens inextricables entre les espaces urbains et ruraux du Népal, tout en réfléchissant à ces questions importantes en savourant un repas simple chez un agriculteur local.

  • Plongez dans la culture villageoise népalaise et les techniques agricoles traditionnelles.
  • Échappez à l'agitation des rues animées de Katmandou.
  • Profitez d'un déjeuner de cuisine Newari préparé par les habitants.

Nous vous proposons une nouvelle balade en scooter Vespa très amusante ; cette fois-ci, elle vous emmène hors de la ville et vous transporte dans les enclaves rurales tranquilles de la vallée de Katmandou. Savourez les délices des villages décontractés et rejoignez les familles locales qui vaquent à leurs occupations séculaires : s'occuper de leurs animaux et de leurs cultures, récolter la nourriture pour la famille et rassembler les produits pour les transporter jusqu'aux marchés locaux. Nous nous arrêtons pour observer comment l'huile est extraite des graines de moutarde ; nous nous arrêtons pour observer un agriculteur qui utilise des techniques agricoles éprouvées pour obtenir une bonne récolte, qui peut varier d'une saison à l'autre et d'une culture à l'autre.

Nous nous arrêterons pour les aider à rentrer la récolte de riz et nous observerons la tradition ancestrale du labourage des champs, tandis que les oiseaux plongent dans le sol retourné à la recherche d'un ver ou d'un insecte imprudent. Après notre labeur, nous dégusterons un déjeuner de cuisine newari préparé par les femmes locales, à partir de produits provenant d'une maison du village.

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