En vous promenant à vélo dans ces environs pittoresques, vous découvrirez de près l'écosystème des backwaters, où les habitants ont créé un mode de vie différent de celui des citadins.
Alleppy, la "Venise de l'Orient" de Lord Curzon, est réputée pour son cadre pittoresque sur les rives de la mer d'Arabie et son intrigant réseau de backwaters bordés de palmiers, qui font aujourd'hui le bonheur des touristes. Elle est également connue comme "la terre entre la mer et le réseau de rivières qui s'y jettent", identifiée par son ancien nom "Alappuzha".
Kuttanad, le "bol de riz du Kerala", se trouve au cœur des backwaters dans le district d'Alleppy. Ses vastes étendues de rizières émeraude ont donné à juste titre à Kuttanad son surnom. La région est alimentée par les eaux de quatre rivières importantes : La croisière en Houseboat à travers les canaux de Kuttanad est l'expérience la plus recherchée par les visiteurs du Kerala. Au fil de l'eau, les occasions ne manquent pas de prendre des photos de la vie sur les eaux bordées de cocotiers et des villages disséminés le long des berges. Mais ce qui est également très intéressant, c'est de se promener à vélo à travers les rizières pour comprendre de première main la vie que mènent les eaux et ces panoramas de terres et d'eaux riches en récoltes.
Dans le cadre de ce programme, il s'agit non seulement de mieux comprendre le patrimoine, mais aussi d'avoir un aperçu de l'histoire de la transformation systématique des backwaters en rizières au cours des millénaires et de la création de réseaux de canaux pour irriguer, collecter le limon et relier ces rizières. Au cours de ce voyage magique dans les rizières de Kuttanad, vous découvrirez comment la noix de coco, le riz et le poisson assurent la subsistance de milliers de familles dans cette région.