La promenade dans cet immense marché fermier ouvre une fenêtre sur le monde rural du Bhoutan et sur ses interactions étroites avec l'espace urbain. Le marché fermier est une excellente plateforme pour que ces deux mondes se rencontrent régulièrement. Avec plus de 400 boutiques vendant une grande variété de produits, c'est une excellente occasion d'apprendre les rouages commerciaux et socio-économiques du pays et d'acheter un ou deux souvenirs à rapporter à la famille et aux amis.
Une promenade au marché des fermiers, avec plus de 400 stands vendant une grande variété de produits de la campagne, nous permet de plonger au cœur de l'activité agricole du Bhoutan rural. Mais ce n'est pas tout : le marché est un excellent moyen de canaliser la vente de toutes sortes de produits nécessaires à la population, sous un même toit en quelque sorte.
Des vins et des fromages au miel et aux piments, de l'artisanat local aux bijoux et aux moulins à prières... des différentes variétés de riz aux tissages faits main, vous trouverez de quoi satisfaire votre curiosité en vous promenant parmi les nombreux étals. Riche en ambiance, ce marché animé offre de nombreuses possibilités de photos, de marchandages, de dégustations de marchandises, d'achats d'articles de choix et une occasion d'interagir avec les agriculteurs et même de dénicher quelques histoires intéressantes.
Parmi les achats recommandés, citons le miel pur local, le fromage séché, le Boyo Zaw (riz soufflé), le Zaw (riz grillé), le Mekhu (crackers de riz croustillants), le kabchi (blé grillé et moulu) et le kharang (maïs pilé), qui est un aliment de base dans les cuisines bhoutanaises. Ne manquez pas de vous procurer la poudre d'encens locale (sang), dont il existe plusieurs variétés. Ces poudres d'encens sont fabriquées à partir d'ingrédients spécifiques disponibles uniquement dans les régions de haute altitude. Traversez la passerelle en porte-à-faux sur la rive ouest pour flâner dans le marché artisanal qui s'y trouve. Au Bhoutan, l'art du tissage est profondément lié à la religion. Il n'est donc pas étonnant que les maîtres tisserands inspirent un grand respect.