Alphonso

Un mélange du sud

Galle possède de magnifiques plantations de thé qui ont conservé les traditions ancestrales de la culture et de la fabrication du thé. Elles abritent également une faune et une flore qui poussent de manière biologique ou sont cultivées. Assistez au parcours du thé depuis les jardins jusqu'au produit final dans l'usine et enfin dans votre tasse.

  • Retournez à la source du thé de Ceylan de renommée mondiale.
  • Observez le parcours de la feuille de thé - de la cueillette à la tasse de thé de Ceylan.
  • Explorez une plantation de thé moins connue, ses collines escarpées et ses magnifiques sentiers.

Une partie du thé mondial est cultivée au Sri Lanka. Les plantations moins connues du pays produisent également des thés artisanaux de bon goût. L'une de ces plantations se trouve non loin de Galle. Visitez cette plantation et cette fabrique de thé en début de matinée ou en fin d'après-midi. Vous aurez plus de chances de voir des cueilleuses vêtues de couleurs vives sélectionner les feuilles à la main de manière hypnotique si vous commencez l'expérience le matin.

Votre hôte vous fera découvrir les subtilités de la culture du thé et son héritage sri-lankais en vous promenant parmi les collines ondulantes de théiers. Après la promenade, vous vous rendrez à l'usine pour assister au traitement des feuilles de thé et à leur préparation pour les tasses de thé.

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